Главная » Статьи » По фильтрации в пищевом производстве

В категории материалов: 30
Показано материалов: 1-10
Страницы: 1 2 3 »

Сортировать по: Просмотрам
В процессе приготовления, хранения и розлива вин применение фильтрационного оборудования является неотъемлемой частью производственного процесса. Использование фильтр-картона, кизельгура, фильтроэлементов (картриджей) патронного типа на различных этапах производства привносит существенной вклад в себестоимость выпускаемой продукции. ООО «Фильтроэлемент» в зависимости от условий производства предлагает наиболее оптимальные расходные материалы с учетом индивидуальных особенностей и сложившихся технологических решений с целью обеспечения наилучшего качества вин при оптимальных затратах на фильтрацию.
По фильтрации в пищевом производстве | Просмотров: 7651 | Author: Удалов Дмитрий Борисович | Добавил: f-pro | Дата: 10.09.2013

Фильтрация кваса при подготовке к розливу может производится в нескольких вариантах технологического оборудования, например, использование комбинированного фильтр-пресса с намывом кизельгура на опорный фильтр-картон или использование намывного кизальгурового фильтра, где намыв слоя осуществляется на сетчатые элементы. ООО "Фильтроэлемент" предлагает оборудование и расходные материалы для решения задачи увеличения розливостойкости кваса и в том, и в другом случае.
По фильтрации в пищевом производстве | Просмотров: 5963 | Добавил: f-pro | Дата: 28.05.2013

Фильтрация пива при подготовке к розливу может производится в нескольких вариантах технологического оборудования, например, использование комбинированного фильтр-пресса с намывом
кизельгура на опорный фильтр-картон или использование намывного кизальгурового фильтра (ПВПП) где
намыв слоя осуществляется на сетчатые элементы. ООО "Фильтроэлемент" предлагает оборудование и
расходные материалы для решения задачи увеличения розливостойкости пива и в том и в другом случае.
1. В случае применения технологической цепочки с использованием фильтр-пресса ООО "Фильтроэлемент"
предлагает опорный картон Carlson с соответствующими характиристиками, диатомит CELITE необходимой фракции и селикогель SiL-PROOF® с выборочной способностью поглощать специфические протеиновые частицы, определяющие характер помутнения пива.
2. В случае применения технологической цепочки с использованием намывного фильтра на сетках ООО
"Фильтроэлемент" предлагает решение задач трап-фильтрации, тонкой и обеспложивающей фильтрации при
розливе пива. Причем, в зависимости от пожеланий Заказчика, может быть предложена комплексная
установка, включающая в себя перечисленные стадии процесса или оборудование для решения каждой
задачи в отдельности.

По фильтрации в пищевом производстве | Просмотров: 5200 | Добавил: f-pro | Дата: 24.05.2013

Роль фильтрации в пивоваренной промышленности очень велика, она необходима для получения прозрачного, без примесей, стойкого пива.
Компания Carlson Filtration поставляет продукцию для фильтрации пива уже на протяжении 8 десятилетий и благодаря своей компетентности имеет признание в этой отрасли. Технологии расширяются, а цель – получить стойкое, свежее, прозрачное пиво – остается неизменной.
Carlson продолжает совершенствовать свой ряд продуктов, чтобы предложить полный спектр решений для фильтрации в пивоваренной промышленности,включая все области фильтрации жидкостей.
По фильтрации в пищевом производстве | Просмотров: 4947 | Добавил: f-pro | Дата: 24.05.2013

На современных производствах фильтрация лимонадов перед розливом, в основном, заключается в раздельной очистке всех составляющих (сиропов, подготовленной воды, углекислоты, инградиентов и т.п.). Смешивание происходит непосредственно в бутылке. Но встречаются технологические схемы, когда на розлив поступает уже готовый напиток, углекислота добавляется на сатураторе перед блоком розлива. В этом случае, как правило используются барьерные, контрольные фильтры.
ООО "Фильтроэлемент" предлагает корпуса фильтров (фильтродержатели) на требуемую производительность. В зависимости от задачи предлагаются фильтродержатели на производительность от 100 л/час до 50 мЗ/час с соответствующими фильтроэлементами, позволяющие проводить очистку воды от случайных механических примесей. Кроме того, предлагается оснащение фильтра блоком промывки, при использовании регенерируемых элементов
По фильтрации в пищевом производстве | Просмотров: 3562 | Добавил: f-pro | Дата: 28.05.2013

ООО "Фильтроэлемент" поставляет технологическое оборудование для фильтрации натуральных и подготовленных вод. При фильтрации природных минеральных вод химический состав воды, за исключением содержания общего железа, остается без изменений, что и является немаловажным требованием при подготовке к разливу лечебно-столовых и лечебных вод.
При комплектации системы фильтрации учитываются: химический состав воды, способ микробиологической стабилизации при разливе, производительность автомата розлива и пожелания Заказчика.
По фильтрации в пищевом производстве | Просмотров: 2634 | Добавил: f-pro | Дата: 24.05.2013

ООО "Фильтроэлемент" предлагает фильтрационное оборудование, позволяющее на этапе подготовки сахарного сиропа к купажированию напитка или добавлению в кондитерскую продукцию:
- удалить механические примеси;
- осветлить сироп;
- обеспложить (т.е. обеспечить стерильность) и убрать центры возможной
коагуляции.
КОРПУСНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Предлагается широкий модельный ряд фильтродержателей и фильттрационных установок, рассчитанных на производительность от 0,1 до 20 куб. метров в час.
Фильтрационные установки изготавливаются в различных вариантах комплектации:
- с одним, двумя или тремя ступенями фильтрации;
- с центробежным или специальным насосом в зависимости от вязкости фильтруемой среды для обеспечения необходимого давления и полной выработки ресурса фильтрующих элементов;
- без насоса, в случае использования Заказчиком собственного источника давления.
Обвязка насоса предусматривает байпасную линию с возможностью плавной регулировки производительности фильтрационной системы и перепада давления на фильтрующих элементах.
Дополнительные функции:
По желанию Заказчика уровень автоматизации может быть расширен (контролем степени забивки фильтрующих элементов на каждом каскаде фильтрации, учетом ресурса работы фильтрующих элементов, графическим отображением процесса фильтрации и т.д.)
По фильтрации в пищевом производстве | Просмотров: 2234 | Добавил: f-pro | Дата: 28.05.2013

ООО "Фильтроэлемент" предлагает к поставке грязеемкие намывные фильтры для тонкой очистки жидкостей. Принцип работы фильтров заключается в формировании высокопористого слоя на жесткой подложке из нержавеющей сетки с последующей фильтрацией продукта. Намывной слой формируется из высокопористых частичек диатомитовой земли (кизельгура) и в процессе фильтрации жидкости данный слой наращивается и разрыхляется дозированием новых частиц в фильтруемую жидкость.
Имея ряд преймуществ (особенно при небольших объемах производства), основное применение фильтрация на кизельгуровых фильтрах нашла при изготовлении пива, кваса и вина. Применяя намывную фильтрацию производитель получает на выходе практически чистый продукт готовый к розливу.
По фильтрации в пищевом производстве | Просмотров: 1764 | Добавил: f-pro | Дата: 22.05.2013

ООО «Фильтроэлемент» поставляет различные марки фильтроэлементов, ориентированных на их использование в достаточно агрессивной водноспиртовой смеси. Фильтрующие элементы (картриджи) содержат в своем составе материалы, позволяющие использовать их для фильтрации водок, коньяков, цветных ликероводочных изделий, вин и других напитков. Широкий спектр предлагаемых элементов позволяет учитывать требования и пожелания производителей напитков, как с технологической, так и с маркетинговой точки зрения, обеспечивая решение задачи "полирующей" фильтрации напитков в соответствующем ценовом диапазоне.PDF>>
По фильтрации в пищевом производстве | Просмотров: 1618 | Добавил: f-pro | Дата: 27.03.2013

ООО "Фильтроэлемент" предлагает фильтродержатели и фильтроэлементы для очистки купажного сиропа от
механических примесей.
КОРПУСНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Предлагается широкий модельный ряд фильтродержателей рассчитанных на производительность от 0,1 до 2м3/ч по сахарному сиропу.
ФИЛЬТРУЮЩИЕ ЭЛЕМЕНТЫ
Для фильтрации сахарного сиропа с целью удаления механических примесей предлагаются фильтрующие элементы ЭКОСТИЛ,изготовленные из нержавеющей сетки с рейтингом фильтрации от 5 мкм и более. Эти фильтрующие элементы характеризуются высокими эксплуатационными свойствами:
- продолжительный ресурс работы, обусловленный способностью к практически 100-процентной регенерации;
- высокая термическая (до 250°С) и химическая стойкость;
- низкое гидравлическое сопротивление.
Для осветления сахарного сиропа и более тонкой фильтрации от механических частиц предлагаются фильтрующие элементы торговой марки ЭКОПЛАСТ РЕ, ЭКОПЛЕН РЕ или ФЭЛ, изготовленные из
полиэтилена с рейтингом фильтрации от 1 до 100 мкм. Фильтрующие элементы из полиэтилена характеризуются следующими эксплуатационными свойствами: - продолжительный ресурс работы, обусловленный способностью к регенерации;
- высокая термическая (до 100°С) и химическая стойкость;
- небольшое гидравлическое сопротивление
По фильтрации в пищевом производстве | Просмотров: 1558 | Добавил: f-pro | Дата: 23.05.2013

1-10 11-20 21-30