Главная » Статьи » По фильтрации в пищевом производстве

КОНТРОЛЬНАЯ ФИЛЬТРАЦИЯ КОНЬЯКОВ ПЕРЕД РОЗЛИВОМ
Применение микрофильтрации при производстве коньяков, бренди позволяет значительно улучшить качество напитков,придать характерный глянцевый блеск без изменения органолептических свойств. ООО "ФЭЛ" предлагает к поставке технологическое оборудование для контрольной фильтрации коньяков перед розливом: одно-, двух- или трехкаскадные установки на основе патронных фильтроэлементов (картриджей). Комплектация системы фильтрации предусматривает учет типа коньяка, производительность автомата розлива и пожелания Заказчика.
КОРПУСНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Широкий модельный ряд фильтрационных установок рассчитан на работу в линиях розлива с производительностью от 1,5 до 18 тысяч бутылок в час, а также для сувенирных участков розлива.
Фильтрационные установки могут иметь одно- двух- или трехкаскадное исполнение и могут быть выполнены как с насосом для обеспечения необходимого давления и полной выработки ресурса работы фильтрующих элементов, так и без него (например, для игристых вин). Обвязка насоса предусматривает байпасную линию с возможностью плавной регулировки производительности фильтрационной системы и перепада давления на фильтрующих элементах.
Предлагаются также фильтрационные установки, оснащенные электронным блоком управления, который позволяет в автоматическом режиме контролировать процесс фильтрации. В базовом исполнении предусмотрено автоматическое поддержание заранее заданного давления на выходе из фильтрационной системы и контроль наличия жидкости в подводящем трубопроводе (защита от сухой эксплуатации).
Дополнительные функции:
1) По желанию Заказчика могут быть добавлены автоматический контроль степени забивки фильтрующих элементов на каждом каскаде фильтрации, учет ресурса работы фильтрующих элементов, а также графическое отображение процесса фильтрации и т.д.
2) Система может быть оснащена дополнительной линией фильтрации воды или моющих средств для промывки и регенерации фильтрационной системы без разборки корпусов.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ НЕКОТОРЫХ ФИЛЬТРАЦИОННЫХ УСТАНОВОК
Марка установки Марка фильтродер-жателей в составе установки. Количество фильтрующих элементов в одном держателе и их высота Диаметр входного и выходного штуцеров, мм. Номинальная производительность по воде, мЗ/час
ДФ-УО-0,5-250-А0 ДФ-НС-250-А0 1 х250 25 0,5
ДФ-УО-1-500-А0 ДФ-НС-500-А0 1 х500 25 1
ДФ-УО-1,5-750-А0 ДФ-НС-750-А0 1 х750 32 1,5
ДФ-УМ-3-500-А0 ДФ-НС-3-500-А0 3x500 32 3,0
ДФ-УМ-4,5-750-А0 ДФ-НС-3-750-А0 3x750 32 4,5
ДФ-УМ-5-500-А0 ДФ-НС-5-500-А0 5x500 50 5,0
ДФ-УМ-7,5-750-А0 ДФ-НС-5-750-А0 5x750 50 7,5
ДФ-УМ-12-750-А0 ДФ-НС-8-750-А0 8x750 50 12,0
ДФ-УМ-16-1000-А0 ДФ-НС-8-1000-А0 8x1000 50 16,0
ДФ-УМ-18-750-А0 ДФ-НС-12-750-А0 12x750 50 18,0
ДФ-УМ-24-1000-А0 ДФ-НС-12-1000-А0 12x1000 50 24,0
ДФ-УМ-27-750-А0 ДФ-НС-18-750-А0 18x750 80 27,0
ДФ-УМ-36-1000-А0 ДФ-НС-18-1000-А0 18x1000 80 36,0
ФИЛЬТРУЮЩИЕ ЭЛЕМЕНТЫ
Непосредственно для фильтрации коньяков мы предлагаем к поставке патронные фильтрующие элементы (картриджи) мембранного и глубинного типа из полимерных материалов с рейтингами фильтрации от 0,45 до 10 мкм.
 Выбор фильтрующего материала и марки фильтроэлементов определяется типом коньяка и маркетинговыми предпочтениями Потребителя.
КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ФИЛЬТРУЮЩИХ ЭЛЕМЕНТОВ
Марка Краткая характеристика Назначение
ФЭЛ-сПЭ Глубинные, наиболее хорошо регенерируемые, имеют жесткую пористую структуру. Ворсоотделение исключено. Возможна промывка "обратным током". Предварительная и контрольная («полирующая») стадия фильтрации марочных и ординарных коньяков и бренди
ФЭЛ-Ф4г Гофрированные, на основе пленки из фторопласта-4. Ворсоотделение исключено. Практически абсолютная химическая стойкость. Большая площадь фильтрующей поверхности обеспечивает высокий ресурс работы при высокой способности к химической регенерации. Контрольная («полирующая») стадия фильтрации ординарных коньяков.
ФЭЛ-ПС Мембранные, регенерируемые, рейтинги фильтрации 0,2; 0,45; 0,65, 0,8 мкм. Рабочая температура до 80 С. Используются на финишной стадии фильтрации ординарных коньяков и бренди
SLP Гофрированные, на основе многослойной пленки из полипропилена. Ворсоотделение исключено. Высокаяхимическая стойкость. Большая площадь фильтрующей поверхности обеспечивает высокий ресурс работы при способности к химической регенерации. Предварительная и контрольная («полирующая») стадия фильтрации ординарных коньяков и бренди
SLS Глубинные, многослойные из полипропилена, имеют анизотропную структуру (т.е. условно в одном фильтре предфильтр и фильтр). Ворсоотделение исключено. Возможна промывка "обратным током". Предварительная для марочных и контрольная («полирующая») стадия фильтрации для ординарных коньяков и бренди
ROKI PEH Оригинальные гофрированные, фильтроэлементы на основе кизельгура, стекловолокна и полипропилена с сорбционными свойствами и непревзойденным однократным ресурсом работы для данной задачи. Предварительные и финишные стадии фильтрации ординарных коньяков.
ROKI CES Мембранные, регенерируемые, рейтинги фильтрации 0,2; 0,45; 0,65, Рабочая температура до 80 С. Абсолютная надежность при стерильном розливе. Используются на финишной стадии фильтрации ординарных коньяков и бренди
ROKI CEM Оригинальные гофрированные, фильтроэлементы - комбинация предфильтра PEH и мембраны CES с рейтингом 0,45 мкм в одном фильтр-пакете.  Используются на финишной стадии фильтрации ординарных коньяков и бренди



 

Источник: https://f-pro40.ru
Категория: По фильтрации в пищевом производстве | Добавил: f-element (19.10.2021) | Автор: ООО "ФЭЛ" E W
Просмотров: 34 | Теги: фильтрация коньяков перед розливом, контрольный фильтр для коньяка, фильтр 1 мкм для коньяка, фильтры для коньяка | Рейтинг: 0.0/0